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Oficina infantil ensina receita gourmet com ingredientes típicos de São João
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Ter, 11 de Junho de 2019 18:50

oficina_culinaria_katia_najaraO milho e o amendoim podem ganhar uma nova roupagem nessa festa junina. Os ingredientes típicos do São João se destacam no preparo de um brigadeiro gourmet de milho com crocantes de amendoim. A receita será ensinada pela chef Kátia Najara durante a oficina "Fogueira Tupiniquim", ministrada para crianças de 6 a 12 anos no sábado (15), das 9 às 12 horas, no Makerspace ACBEU Bahia, na unidade ACBEU no Shopping Barra.

Durante a ação, promovida pelo Grupo ACBEU em parceria com o Pitéu Cozinha Afetiva, os pequenos também vão aprender a fazer as deliciosas Queijadinhas, doce brasileiro inspirado na culinária portuguesa, mas que também traz a influência da cultura africana. "A oficina proporciona essa rica experiência de aprender outras culturas e a história do nosso povo de forma lúdica e interativa. Nesse modelo de atividade, o aluno é protagonista do seu processo de aprendizagem", afirma Paula Cavalcanti, gestora da Educação Maker do Grupo ACBEU.

Após a aula, que é ministrada em português com dicas em inglês, os chefs mirins vão ficar aptos para preparar o prato para os festejos juninos. Interessados podem se inscrever no site da Sympla (www.sympla.com.br/acbeubahia). O investimento é de R$ 75,00.

As oficinas de culinária, que têm apoio da Perini, seguem até julho, sempre com um cardápio diferente para cada edição.

| SERVIÇO |

Oficina Fogueira Tupiniquim

Descrição: Queijadinhas deliciosas em forminhas formosas e Brigadeiros de milho com crocantes de amendoim

Quando: sábado (15), das 9 às 12 horas

Público: 6 a 12 anos

Investimento: R$ 75,00

Local: Makerspace ACBEU Bahia, na unidade ACBEU no Shopping Barra

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