The Bunker promove mais uma noite com experiência e harmonização de cervejas e queijos |
Qui, 12 de Setembro de 2019 16:25 |
O The Bunker – Beer Culture (Pituba) apresenta no próximo dia 18 de setembro (quarta-feira) a partir das 20h, mais um delicioso curso com harmonização entre cervejas e queijos. Para os iniciados e não iniciados em cerveja, que ainda não conhece do mundo das artesanais. Harmonizar não é combinar Quando falamos de harmonização de cervejas estamos falando em criar um novo sabor, e não simplesmente combinar sabores de duas fontes diferentes. A harmonia entre os dois lados deve gerar uma nova experiência sensorial, muito melhor e mais marcante do que se cada um fosse consumido separadamente. E as técnicas para atingir esse resultado serão ensinadas neste Curso de Harmonização de Cervejas do The Bunker, ministrado pelo Beer Sommelier, John Cardoso. Cervejas: · Alemã - Bock (Baden) · Franco - Belga: Witbier (baden) · Inglesa - 1999 Bitter (Baden) · Americana: American Ipa (Baden) O curso é voltado também a todos que gostam ou trabalham com culinária e gastronomia e querem aprender a criar novos sabores e experiências através da harmonização. Serviço: O que: experiência e harmonização com cervejas e queijos Quando: 18/09 Quanto: R$ 59,90 por pessoa, Casadinha 100,00 à venda no Sympla: Onde? The Bunker - Beer Culture (Rua Alexandre Herculano N°45, 1° andar - Pituba) Que horas? 20h Contato? (71) 2132-5337 ou (71) 9 9316 – 2482 / 9 9270 - 3975 |
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