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Projeto ‘Merendas de Tabuleiro’ reverencia memória gastronômica
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Qui, 09 de Janeiro de 2020 00:43

DMR_-_Bolinho_de_estudanteA partir desta sexta, 10 de janeiro, o restaurante Dona Mariquita (Rio Vermelho) traz de volta o projeto “Merendas de Tabuleiro”. A proposta é dar um gostinho especial àquela prosa do fim da tarde, em torno de iguarias típicas da comida patrimonial baiana. Mingau, acaçá de leite, cuscuz, lelê e bolinho de estudante estão entre as opções do cardápio, que guarda lugar de destaque para as comidas “fun-fun” (brancas). O clima de merenda à moda antiga fica ainda mais completo no aconchego do quintal, decorado com elementos rústicos de chita, madeira, pau a pique e sapê. O “Merendas de Tabuleiro” segue até 31 de janeiro, toda sexta-feira, das 16h às 19h.

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