Em mais uma edição no mês de novembro, o Afrochefe Jorge Washington realiza o Culinária Musical neste domingo (13), a partir das 12h na Casa do Benin (Pelourinho). Na programação musical, a Banda DNA Urbano vai se apresentar um mix Afro-Urbana-Zen-Consciência com batidas de Addis Abba à Bamako e com influências do Reggae, Merengue, Soul Funk, adicionadas aos ritmos raízes da cultura africana baiana brasileira. O evento vai até as 17h.

Inaugurado há apenas 3 meses em Salvador, mas com uma história de 7 anos em Itacaré, o Restaurante Jiló, na Pituba, é um dos participantes da Settimana della Cucina Regionale Italiana, evento promovido pela Vinífera Import, de 14 a 20 de novembro.

Apesar de não ser um restaurante tipicamente italiano, o Jiló apresenta uma “gastronomia mundial”, com influências de lugares diversos, da Ásia à Europa, chegando ao Brasil e à cozinha da família do chef Ícaro Rosa.

Querido por todos que amam a tradicional culinária asiática, o Buddha reabriu para o atendimento presencial. Com um cardápio de pratos e drinks renovado, uma nova identidade visual e decoração que mistura o estilo BoHo com elementos da Ásia (tradicional e moderna), o restaurante proporciona aos clientes uma experiência gastronômica completa, uma imersão

Feira de Santana está em contagem regressiva para a primeira edição do Festival Gastronômico Sabores do Sertão, um evento realizado pelo Sebrae, Senac, Sindifeira de Santana, Prefeitura de Feira de Santana e ACEFS - Associação Comercial e Empresarial do município.

O Festival segue o tema “Conexões através da Gastronomia”, uma referência a localização de Feira Santana e a sua

A adaptação do vegetarianismo na sociedade vem aumentando em favor das causas animais e das questões ambientais. No Boteco Português, a culinária vegetariana ganhou espaço através da grande demanda que surgiu desde a inauguração do restaurante, em 2020, e segue sendo um dos princípios do empreendimento: trazer pratos vegetarianos inspirados nas delícias da culinária portuguesa, que sejam do agrado dessa parcela do público.

Packs para Coffee Break e Lunch Stop com valores promocionais foram lançados pelo Gravis Café, cafeteria da Casa Graviola, restaurante que está em sete cidades brasileiras, incluindo a capital baiana, onde chegou há 3 anos, tornando-se sinônimo de comida deliciosa e também saudável. A cafeteria, inaugurada recentemente no 1º piso do Shopping Vitória Boulevard, traz comida saudável, que abraça, que atrai e cheia de sabor.  Além disso, passou a oferecer as tortas por encomendas, seguindo essa mesma inspiração.

Evento chega à quinta edição e se consolida no calendário do município do Recôncavo Baiano; degustação segue até 20 de novembro 

Nesta quinta-feira (3), foi iniciada a 5ª edição do Festival Gastronômico Sabores de SAJ, em Santo Antônio de Jesus, no Recôncavo Baiano. A abertura aconteceu na praça Padre Mateus e contou com apresentações culturais e participação de representantes das empresas integrantes e parceiros.

A etapa de inscrições para a nova batalha gastronômica da Band Norte/Nordeste está chegando ao fim. Para não ficar de fora da disputa pelo título de Chef Show, cozinheiros amadores podem realizar a inscrição através do site www.bandchefshow.com.br. No programa, que estreia no próximo mês, renomados chefs de cozinha terão a missão de avaliar as criações dos participantes e revelar o novo talento da culinária local.