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Gastronomia
Cestas de São João da Casa Chálabi unem gastronomia nordestina e Líbano-mediterrânea
Ter, 20 de Junho de 2023 08:24

Cesta_Sao_Joao_Casa_ChlabiO Restaurante Casa Chálabi, localizado no Shopping H Mall (Horto Florestal), elaborou um menu especial para celebrar o São João com cestas que combinam os irresistíveis sabores juninos às delícias da culinária Líbano-mediterrânea.

Amêndoa, maçã verde com chocolate branco e pistache, farinha de fubá, amendoim, carne seca e linguiça siciliana são alguns

Última atualização em Ter, 20 de Junho de 2023 08:29
 
Che Figo realiza nesta sexta (16) uma noite temática em homenagem ao São João
Qui, 15 de Junho de 2023 18:55

Che_FigoA Che Figo Osteria, renomado restaurante localizado no charmoso bairro do Rio Vermelho, em Salvador, está se preparando para realizar uma noite temática em homenagem aos festejos juninos. O evento está marcado para a próxima sexta-feira, dia 16, e promete encantar os amantes da cultura junina com uma combinação irresistível de gastronomia e música.

Última atualização em Qui, 15 de Junho de 2023 21:02
 
Restaurante Casa Chálabi oferece menu especial para o Dia dos Namorados
Qui, 08 de Junho de 2023 00:50

casa_chalabiCardápio especial com diversidade de sabores, texturas e temperaturas e um ambiente romântico aguardam os casais no Dia dos Namorados da Casa Chálabi, localizado no Shopping H Mall, no Horto Florestal. O restaurante abre no dia 12 de junho para celebrar a data com “Um jantar para compartilhar com um grande amor”, tema que dá nome ao menu especial.

Última atualização em Qui, 08 de Junho de 2023 06:55
 
“Festival Stella de Vatapá” é experiência gastronômica que passa por oito tipos de vatapá
Qui, 01 de Junho de 2023 05:08

Stella_Mares_Foto_Edivalma_Santana_9O “Festival Stella de Vatapá”, criado para celebrar os 17 anos da Casa da Mãe pela cantora, compositora, empresária e chef de cozinha Stella Maris, é mais do que a possibilidade de provar oito tipos diferentes de vatapá. É uma verdadeira experiência culinária especial.  Na mesa, oito cumbucas de cerâmica abrigam porções de vatapá de Fruta Pão, Banana da Terra, Farinha de Mandioca, Inhame, Fubá, Banana Verde, Batata Doce e Pão. Cada uma com o seu gosto peculiar, com seu encanto. Para acompanhar, siri catado, maturi e carne de fumeiro. O “prato” serve até três pessoas e custa R$ 75,00.

Última atualização em Dom, 11 de Junho de 2023 05:12
 
Casa Chálabi inaugura unidade própria nesta terça (23)
Ter, 23 de Maio de 2023 00:45

casa_chalabi_divulgaccaoApós temporada de experiência e laboratório na calçada da unidade Pasta em Casa no Rio Vermelho, a Casa Chálabi inaugura unidade própria nesta terça-feira (23), no Shopping H Mall, no Horto Florestal. A mudança de endereço visa melhorar ainda mais a produção de suas comidas e ampliar a diversidade de itens de empório disponíveis.

Última atualização em Ter, 23 de Maio de 2023 06:52
 
Boteco Português traz sabores lusitanos e novas receitas ao Restaurant Week
Dom, 21 de Maio de 2023 06:15

Pastel-de-Nata---Boteco-Portugues---Foto-NomadsBoteco Português, no Rio Vermelho, é um dos participantes da atual edição do Salvador Restaurant Week, que acontece até 18 de junho. A ação promocional é válida no estabelecimento tanto no Almoço quanto no Jantar, ocasiões de consumo que oferecem cardápios diferenciados, inclusive com novidades.

 
Restaurante Jiló estreia no Restaurant Week com clássicos e novidades
Sáb, 20 de Maio de 2023 05:07

Franguinho-Frito---Restaurante-Jilo---Foto-Elder-AlmeidaUma das boas novidades recentes da capital baiana, o Restaurante Jiló, na Pituba, participa pela primeira vez do Salvador Restaurant Week, de 18 de maio a 18 de junho.

Um dos clássicos da casa, o Franguinho Frito com Sweet Chilli de Pimenta Doce, é uma das opções de Entrada

 
Comida Di Buteco divulga data da premiação em Salvador
Qui, 18 de Maio de 2023 01:11

PERITUS_BAR_SSA_2023_MANUELA_AZEVEDOCom o fim da 16ª edição do Comida di Buteco, a capital baiana se prepara para consagrar o campeão da competição na cidade, o resultado será divulgado no dia 24 de maio.

Tendo como mote “A vida é feita de buteco!”, a edição 2023 abriu as votações em 7 de abril e foi até 7 de maio, com 46 estabelecimentos participantes, sendo que destes 23 concorrem pela primeira vez.

 
Casa da Mãe lança “Festival Stella de Vatapá” com oito tipos diferentes da iguaria
Seg, 15 de Maio de 2023 22:26

Itaparica_Festival_Gastronmico02_Chef_Stella_Maris_Foto_Edivalma_SantanaPara celebrar os 17 anos da Casa da Mãe a cantora, compositora, empresária e chef de cozinha Stella Maris criou e lança 17 de maio, a partir das 19h, o “Festival Stella de Vatapá”, uma parceria com a marca de Cerveja Stella Artois. E vai ser um festival mesmo porque o público será convidado a viver

 
Universo dos cafés especiais traz experiências sensoriais à Salvador’, diz especialista
Sex, 05 de Maio de 2023 00:35

Universo_dos_cafs_especiaisI Edição do Guest Coffee na capital baiana terá curadoria de Brenda Matos
Proporcionar um universo de experiências sensoriais ao crescente público amante de cafés especiais é o objetivo de uma série de eventos sobre a bebida que serão realizados neste mês de maio em Salvador, segundo Brenda

Última atualização em Sáb, 06 de Maio de 2023 05:43
 
Culinária Musical de maio terá maxixada, samba e arte na Casa do Benin
Qua, 03 de Maio de 2023 13:32

Afrochefe_Jorge_WashingtonEm maio, o Afrochefe Jorge Washington vai preparar sua famosa e premiada Maxixada de Carne Seca no Culinária Musical. Será dia 7 de maio, primeiro domingo de maio, a partir das 12h na Casa do Benin (Pelourinho), que celebrará 35 anos na véspera (6/5).

No menu musical, a atração será

Última atualização em Qua, 03 de Maio de 2023 21:39
 
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  • mariofoto1_MSF20240207-107Lavagem Funceb. 08.02.24. Alb 2. Foto: Mário Sérgio
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  • mariofoto1_MSF20240112-0823Beleza Negra do ilê. Alb 1. 13.01.24 By Mario Sérgio
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