Chef Preta assina menu especial do Preta Tirachapéu para a Salvador Restaurant Week 2026
O Preta Tirachapéu participa da Salvador Restaurant Week 2026, realizada em Salvador até o dia 14 de junho. Durante o festival, o restaurante localizado na Rua Chile, no Centro Histórico de Salvador, apresenta menus especiais no almoço e jantar, com entrada, prato principal e sobremesa, reunindo pratos que representam a identidade da casa.
Criado especialmente para a ocasião pela chef Preta, o menu valoriza ingredientes da gastronomia brasileira e sabores marcantes presentes no cardápio do restaurante. No almoço, servido de segunda a sexta-feira por R$ 99 por pessoa, os clientes poderão escolher entre opções como crudo de peixe branco com vinagrete de manga verde, mini copioba com patê de queijo de cabra e bruschetta de tomate com broto de alfafa. Entre os principais, estão arroz suculento de frutos do mar com linguiça de Maragogipinho, filé mignon ao molho poivre com risoto de canjiquinha e nhoque de batata ao pomodoro. As sobremesas incluem gotinhas de biscoito com sorvete de goiabada e abacaxi grelhado com canela e melaço.
No jantar, servido de domingo a quinta-feira por R$ 119, o menu traz entradas como croquete de cupim com maionese de bacon e ceviche de pescada amarela com romã e rúcula. Entre os principais, estão coxa e sobrecoxa recheada com linguiça picante, atum selado com risoto de ervilha e talharim fresco na manteiga e sálvia com cogumelos. As sobremesas são pudim de coco e frutas flambadas no licor de cassis com sorvete de creme.
A Salvador Restaurant Week reúne restaurantes de Salvador, Lauro de Freitas e Feira de Santana com menus completos a preços fixos, incentivando o público a conhecer diferentes experiências gastronômicas.
Mais informações e reservas: @pretatirachapeu | (71) 9954-2727.
Preta Tirachapéu
Rua do Tira Chapéu, 1 – Centro Histórico, Salvador – BA
Reservas pelo WhatsApp (71) 99554-2727
