Batizado de Jubiabrasa, novo espaço anexo ao Jubiabar abre em 1º de novembro, às 15h, e integra as comemorações de três anos da casa

O Rio Vermelho, um dos principais redutos da boemia de Salvador, ganha um novo espaço dedicado ao samba e à gastronomia na brasa. Anexo ao Jubiabar, o Jubiabrasa nasce com a proposta de resgatar o clima dos tradicionais botecos de rua, reunindo mesas ao ar livre, cerveja gelada e preparos na churrasqueira.

O espaço abre ao público em caráter experimental nos dias 30 e 31 de outubro, a partir das 18h30. A inauguração oficial será no domingo, 1º de novembro, às 15h, como parte das comemorações pelos três anos do Jubiabar, que já ultrapassou a marca de 100 mil seguidores no Instagram.

Dois espaços, uma experiência

A proposta integra dois ambientes com experiências complementares. De um lado, o clima descontraído de um boteco de rua, com mesas ao ar livre, cerveja gelada e gastronomia na brasa. Do outro, o Jubiabar mantém sua programação de shows de quinta a segunda-feira, em ambiente interno, coberto, climatizado e com tratamento acústico.

Gastronomia e programação

A gastronomia é um dos principais atrativos do novo espaço, com um cardápio que valoriza os sabores da brasa. Entre os destaques estão o churrasco na baguete de queijo parmesão, a picanha com queijo maçaricado e farinha de bacon, o hambúrguer de picanha e os espetinhos variados.

Inicialmente, o funcionamento será às sextas-feiras, aos sábados e aos domingos, com samba ao vivo aos domingos e previsão de ampliação da programação. A entrada será gratuita, sem cobrança de couvert artístico nesta primeira fase, e o atendimento ocorrerá por ordem de chegada.

Uma história ligada à música baiana

A identidade que conecta os dois espaços também carrega referências à cultura baiana. O nome Jubiabar faz uma dupla homenagem ao romance Jubiabá, de Jorge Amado, e à canção homônima lançada por Gerônimo Santana em 1987.

Ao longo de três anos, a casa se consolidou como um importante palco da música baiana, recebendo artistas como Márcia Short, Xéxeu, Patrícia Gomes, Tatau, Buja Ferreira (Timbalada) e Noelson do Cavaco, além de grupos como Botequim, Samba e Suor, Oz Favoritos, Samba 40 Graus e Markinhos Black.

“Jubiabrasa, onde o samba começa. Jubiabar, onde o samba termina. A ideia nasceu para oferecer duas maneiras de viver o samba”, concluiu.
Para o idealizador Alexandre Nemi, a chegada do Jubiabrasa representa uma nova etapa na trajetória da casa, ampliando as possibilidades de convivência e entretenimento no Rio Vermelho.

SERVIÇO

O quê: Inauguração do Jubiabrasa
Onde: Ao lado do Jubiabar (Rua Conselheiro Pedro Luiz, 79, Rio Vermelho, Salvador – BA)
Funcionamento experimental: 30 e 31 de outubro de 2026, a partir das 18h30
Inauguração oficial: Domingo, 1º de novembro de 2026, às 15h
Funcionamento inicial: Sextas-feiras, sábados e domingos
Entrada: Gratuita
Informações e reservas: @jubiabar | (71) 98490-151