O Bem Bahia desta quinta-feira (14) estreia a série de reportagens sobre gastronomia de rua em Salvador com o acarajé. Em Santro Antônio de Jesus, o programa vai mostrar tudo sobre balonismo e ainda fará um passeio nas alturas pela região do Recôncavo Baiano. Ainda tem o novo disco da multinstrumentista

baiana Jadsa Castro. Bem Bahia inédito vai ao ar todas às quintas-feiras, às 22h.

Acarajé, milho cozido, mingau de tapioca, cachorro-quente, pastel…Nada melhor que uma comida rápida e saborosa no meio da rua. Se você é brasileiro sabe a diversidade de alimentos vendidos nas ruas do país, mas se você é baiano sabe que a principal comida de rua, em Salvador, é o acarajé. O bolinho é uma especialidade gastronômica das culinárias africana e afro-brasileira, e é feito de massa de feijão-fradinho, cebola e sal, e frito em azeite de dendê. O Bem Bahia vai mostrar o queridinho dos soteropolitanos que está em todo lugar aromatizando com sua fragrância inigualável.

Quando o assunto é turismo de aventura, Santo Antônio de Jesus já entrou no circuito. A cidade conta com balonismo, que é um esporte aéreo praticado com um balão de ar quente e proporciona ao praticante a sensação de ficar mais próximo do céu. A modalidade possui adeptos em todo o mundo, no Brasil tem ganhado popularidade. A existência do balonismo data cerca de dois mil anos. Em razão da evolução das técnicas de vôo, a utilização do balão se tornou mais segura e a equipe do Bem Bahia foi lá conferir e fazer o passeio.

Multitalentosa, a baiana Jadsa é cantora, compositora, guitarrista e diretora musical. A artista lançou seu álbum no início de 2022. Intitulado Olho de Vidro, o trabalho tem o selo da Balaclava Records e já se encontra nas plataformas digitais, chega após os singles “A Ginga do Nêgo”, “Raio de Sol” e “Lian”. As faixas já davam um gostinho dos caminhos sonoros por onde Jadsa transita e, agora, ao longo das 14 faixas que compõem o disco, fica mais evidente a fusão de ritmos, estilos e referências da artista.

O Bem Bahia vai ao ar na TVE às quintas-feiras, às 22h, com reprises às sextas-feiras, às 19h, e aos domingos, às 18h30.

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Serviço:

Bem Bahia na TVE

Quando: Quinta-feira (14), às 22h. Reapresentação: sexta-feira (15), às 19h e domingo (17), às 18h30

Onde: TVE e www.tve.ba.gov.br/tveonline