Dr. Dendê traz a importância da comida indígena para nossa alimentação
Amanhã, sexta-feira, 23 de julho, às 11h30, o Dr. Dendê faz uma homenagem ao povo originário do Brasil, os povos indígenas, trazendo a importância da comida indígena para nossa alimentação. Para isso, nossos apresentadores Vagner Rocha, o Dr, Dendê, e Rafael Fontes convidaram Wakay, líder da reserva indígena Tha-fene e representante da etnia Fulni-ô, Kariri Xocó e conselheiro da junção
Fulkaxó, que contou sobre a relação entre comida e cura, curiosidades sobre hábitos alimentares das diversas etnias, e as mudanças alimentares adquiridas pelo seu povo. Ouçam toda a temporada gratuitamente pelas principais plataformas como Spotify, Deezer e Youtube.
A 1ª temporada da “Viagem Gastronômica com Dr. Dendê”, disponível nas plataformas de streaming, foi a “São Cosme mandou fazer…”, que conta histórias das comidas que compõem os pratos dos carurus de promessa, aliadas às memórias de infância de Vagner Rocha e a experiência dos entrevistados com a culinária afro-baiana. Para saber mais informações e acompanhar todos os detalhes do projeto, nos siga no Facebook (@drdende) e Instagram (@dr_dende).