Na próxima sexta-feira, 09 de julho, às 11h30, o Dr. Dendê continua sua viagem gastronômica ao celebrar a comida dos caboclos, trazendo curiosidades sobre as oferendas para o caboclo e a cabocla no 2 de Julho e sobre o ritual do Jarê, culto afro-brasileiro típico da Chapada Diamantina, que cultua em igual nível hierárquico caboclos, orixás e encantados. Neste episódio Vagner Rocha e Rafael Fontes vão receber Milton Moura, historiador e professor da UFBA, e Getúlio da Silva, morador da comunidade quilombola de Remanso. Ouçam toda a temporada gratuitamente pelas principais plataformas como Spotify, Deezer e Youtube.

Getúlio conta como conheceu o Jarê e fala sobre as comidas que são oferecidas aos caboclos nas celebrações. Ele também nos traz algumas diferenciações entre o culto do Jarê e de algumas casas de candomblé keto. Já Milton nos conta mais sobre a Independência da Bahia e quais as comidas oferecidas aos diferentes grupos de caboclos.

A 1ª temporada da “Viagem Gastronômica com Dr. Dendê”, disponível nas plataformas de streaming, foi a "São Cosme mandou fazer...", que conta histórias das comidas que compõem os pratos dos carurus de promessa, aliadas às memórias de infância de Vagner Rocha e a experiência dos entrevistados com a culinária afro-baiana. Para saber mais informações e acompanhar todos os detalhes do projeto, nos siga no Facebook (@drdende) e Instagram (@dr_dende).

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