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"Guarany a 4 Mãos" ganha primeira edição em clima de Semana Santa
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Dom, 24 de Março de 2024 04:45

Chefs_Pedro_Meireles_e_Kaywa_Hilton_-_DivulgaoA primeira edição do "Guarany a 4 Mãos", projeto em que o chef Pedro Meireles receberá amigos da gastronomia, acontecerá em clima de Semana Santa, no próximo dia 27 de março, às 20h, no Restaurante Guarany, no Cine Glauber Rocha. O primeiro convidado será o chef Kaywa Hilton, à frente de projetos como o Bóia - Cozinha do Mar e o Maré Gastronomia, em Praia do Forte.

 

Os dois chefs trazem na bagagem não apenas muita experiência, inclusive internacional, com passagens por restaurantes estrelados dentro e fora do Brasil, como um apreço e cuidado especiais com frutos do mar, mais do que nunca valorizados no período da Páscoa. Por isso, aproveitando a data, a dupla preparou um menu exclusivo em 6 etapas, com ingredientes frescos vindos direto do mar e da Baía de Todos os Santos.

"Kaywa faz um trabalho incrível com peixes e frutos do mar, desde a preocupação da procedência dos produtos ao desenvolvimento de métodos de preservação dos peixes, sendo um dos poucos na Bahia a maturar o próprio peixe", destaca o chef anfitrião.

O menu - R$ 245 por pessoa - pode ser reservado pelo WhatsApp (71) 99626-7321. As vagas são limitadas.

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Última atualização em Seg, 25 de Março de 2024 04:49
 

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  • mariofoto1_MSF20240207-149Lavagem Funceb. 08.02.24. Alb 2. Foto: Mário Sérgio
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  • mariofoto1_MSF20240112-0906Beleza Negra do ilê. Alb 1. 13.01.24 By Mario Sérgio
  • mariofoto1_MSF20240112-1111Beleza Negra do ilê. Alb 2. 13.01.24. By Mário Sérgio
  • mariofoto1_MSF20240112-1326Beleza Negra do Ilê. Alb 3. 13.01.24 By Mário Sérgio
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