Para
celebrar os dois anos do Kawai Hawaiian Food, os sócios Raphael Paiva
e Lucas Matos, ao lado da chef Lídia Yoshimoto, receberão clientes numa
noite cheia de personalidade com apoio da Revista Let’s Go, nesta
sexta-feira, 29 de novembro, a partir das 19h, no Rio Vermelho. A banda Moh
Vibe realizará pocket show e a dupla Old Boys, que reflete bastante
o jeito Kawai de viver, comandará uma setlist especial. O evento será aberto ao
público, com consumação mínima de R$ 20.
Nos
dois primeiros anos em atividade, o restaurante trouxe em sua essência a
tendência mundial da gastronomia havaiana, com o sabor marcante dos frutos do
mar marinados e condimentados, indo muito além do famoso Poke. A receita
típica, que fica entre o temaki aberto e o ceviche, conquistou o Brasil pelos
sabores possíveis e leveza, tendo como destaque os carros-chefes da casa, os
sabores Ohana e Hawaiian Dreams.
O cardápio
da casa, que tem ambiente inspirado na filosofia Aloha, transportando o cliente
a um cenário paradisíaco, ainda conta com pratos como o Pineapple Salmon
(combinação de salmão maçaricado, cream cheese, compota de abacaxi com toque de
pimenta e cebolinha), o Sunset Coconut Shrimp (camarões empanados com côco,
acompanhados com o exclusivo molho Mango Sunset) e os sanduíches Honolua Steak
Subs (pão bisnaga de batata, tiras suculentas de filé mignon, molho Secret
Point, à base de gorgonzola, e cebola caramelizada) e Sunshine Shrimp Burger
(pão de batata, burger artesanal 100% camarão com o exclusivo molho Sunshine,
alface americana, cenoura ralada e cebola crispy).
Além
dos Tiki Drinks, servidos à moda havaiana, em copos exóticos que reforçam a
cultura local, os 2 anos da casa marcam o lançamento de algumas novidades, como
os smash burgers e a possibilidade de o cliente montar seu próprio Poke. O
Kawai Hawaiian Food fica na Rua Ilhéus, 241.
SERVIÇO:
2
Anos Kawai Hawaiian Food
29
de novembro (sexta-feira), a partir das 19h
Atrações:
Moh Vibe e Old Boys
Acesso:
R$ 20 consumíveis