O restaurante Lucius, comandado pelas habilidosas mãos do renomado Chef Lucius Gaudenzi é atração confirmada na 19ª edição do Salvador Restaurant Week. O evento, que está presente em mais de 15 capitais brasileiras, já é considerado um dos maiores festivais gastronômicos do país e tem como objetivo dar visibilidade e acesso ao público a boa gastronomia,

O que é bom, pode sempre ficar melhor! Prova disso é que este ano, para dar ainda mais emoção ao MasterChef Brasil, e reforçando a sua comunicação de frescor à mesa com comida de verdade todos os dias, o Outback Steakhouse anuncia patrocínio à 9ª edição do programa, um reforço de peso ao talent show que virou paixão nacional. A rede de temática australiana, xodó dos brasileiros, é a primeira patrocinadora no segmento de restaurantes a fazer parte da história do programa de maior sucesso das noites de terça-feira na Band.

Falta pouco para conhecermos o melhor boteco de Salvador. Com o fim da 15ª edição do Comida di Buteco, a capital baiana se prepara para consagrar o campeão da competição, o resultado será divulgado no dia 18 de maio.

Com a missão de “Transformar Vidas Através da Cozinha de Raiz”, fazendo do “Buteco Extensão de Sua Casa”, a 15ª edição do Maior concurso gastronômico do Brasil, o Comida di Buteco, se torna ainda mais especial, pois representa a sobrevivência dos pequenos empreendedores à pandemia.

Para comemorar o Dia das Mães, o café e restaurante Mãe localizado no coração de Salvador, na Casa do Carnaval da Bahia, terá uma programação especial durante todo o mês de maio. 

O destaque nesta temporada é o lançamento do café da manhã em comemoração ao Dia das Mães, no próximo dia 8. O café tem valor fixo de R$ 59,90 por pessoa e conta

O mês de maio será especial pro Culinária Musical, projeto do Afrochefe Jorge Washington. O público terá duas oportunidades: dia 1º e 8 de maio, na Casa do Benin (Pelourinho). Todos os dias, o evento começará às 12h e irá até as 17h. Premiação já conhecida do projeto, será dado o Troféu Colher de Pau a personalidades importantes pra Cultura Negra e a cerimônia vai acontecer no dia 8 de maio.

O brasileiro está consumindo mais vinho. A constatação é da União Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra) que, em pesquisa, confirmou um aumento de 11% na comercialização, com um consumo de 25,2 milhões de litros de vinho fino no mercado interno, só no ano passado. Segundo a Uvibra a expectativa é manter esse crescimento em 2022 apostando também na percepção de qualidade do produto brasileiro. Para difundir e consolidar o mercado do vinho, eventos que oferecem degustação e também treinamento de mãos de obra especializada estão em expansão.

A culinária, em diálogo com a economia criativa e o turismo, é celebrada com a realização do "Vale dos Sabores - Festival Gastronômico do Capão". A experiência gastronômica acontecerá entre os dias 26 e 31 de julho, no Vale do Capão, situado em Palmeiras, na Chapada Diamantina (Bahia) e prevê uma programação com atividades diversas para os

Lindinalva de Assis e Jaciara de Jesus serão as grandes homenageadas da edição 2022 do Festival Gastronômico do Shopping da Bahia, que acontece entre os dias 20 de abril e 30 de maio. Se você não reconheceu os nomes, basta ouvir Dinha e Cira do Acarajé para reconhecer o legado das duas baianas de acarajé mais famosas da cidade.

Já falecidas, as duas deixaram negócios