A realização da IV edição do Festival LEM Gastronomia, que acontece de 11 a 14 de agosto, no Espaço de Eventos Nossa Senhora Aparecida, vai atrair importantes empresas e associações para Luís Eduardo Magalhães, durante os quatro dias de evento.

O Mariposa Restô, que fica no Largo do Terreiro de Jesus, no Casarão 17, preparou um final de semana especial para receber os pais. Para começar, vai caprichar no happy-hour oferecendo em sua carta de drinks opções como o Negroni ( Beefeater, Campari e Vermute Rosso), o Mojito ( Havana Club 3 Años, xarope de açúcar, hortelã e água com gás) e Moscow Mule (Absolut, xarope de gengibre e sumo de

Quem está atrás de uma imersão histórica nas influências das matrizes africanas da gastronomia da Bahia, recebe um prato cheio no XVI Seminário do Museu da Gastronomia Baiana (MGBA). Esse ano, o evento realizado pelo Senac, traz o tema “Cozinhas Ancestrais do Continente

Ao caminhar pelos bairros populares de Salvador, nos deparamos com um comércio local onde restaurantes, botecos e deliveries liderados por mulheres oferecem uma diversidade de pratos da culinária baiana, que com sua mistura de influências africana, indígena e portuguesa, resulta em comidas com sabores e feituras distintos, como: feijoada, moqueca, cozido, maniçoba, entre outros.

Realizar jantares temáticos inspirados na comida que os terreiros de candomblé utilizam para se conectar com suas divindades, esta é a proposta do Restaurante de Gastronomia Sazonal “De Comer com os Orixás”, que inaugura no próximo dia 30 de julho, sábado, às 20h, no Terreiro Ilê Oba Lokê, em Lauto de

Idealizado pela Associação Nacional das Baianas de Acarajé, Mingau, Receptivos e Similares (ABAM), o Festival de Acarajé chega a sua 5ª edição encerrando as comemorações do Julho das Pretas uma merecida homenagem as Mulheres Negras Latino-Americanas e Caribenhas, neste Domingo, 31 de Julho de 2022, a partir das

Com opções para todos os gostos, o Mercadão da Bahia vem conquistado o público de Lauro de Freitas, Salvador e região metropolitana com um mix de restaurantes, sorveterias, lanchonetes e bares. Inaugurado no último dia 16, o novo centro gastronômico e comercial já conta com o Poderoso Chefão, Anas House Bistrô, Mora Restaurante, além do Dom da Empada, Oakberry Açaí Bowls, Yolito Sorvetes, Litoral Sorvete Artesanal, Geladom, M&K Cookies, Panamá Coffee Bar, Pasteliê Boutique Good, Quitanda do Café, Pipos Lanches e Boteco do Professor.

Pratos como bobó de camarão, caruru, acarajé e xinxim de galinha são conhecidos mundialmente. Impossível ir à Bahia e não experimentá-los. Temperos fortes e marcantes, que contam histórias e reforçam a cultura. 

Consagrada no país inteiro, a cozinha baiana também é celebrada em festivais gastronômicos, promovidos para valorizar, disseminar e apresentar releituras de pratos tradicionais.

O chef Léo Grimaldi, que assina o cardápio do Mirante Farol da Barra (localizado no interior do Forte Santo Antônio da Barra), lança o projeto MIRANTE CONVIDA, onde a cada edição receberá no restô bar, um chef convidado para jantar a quatro mãos. No primeiro evento, confirmado para a próxima quinta,  dia 21 de julho, às 19h30, Grimaldi receberá o chef Alan Cerqueira, que está à frente do